LETEC diseña e implanta de forma efectiva la nueva norma ISO 22000:2005 a fin de establecer en las organizaciones un Sistema de Gestión de la seguridad de los productos alimentarios. La norma constituye una norma de Gestión, similar a la ISO 9001, incorporando elementos de Seguridad Alimentaría, como los GMP (buenas prácticas en la fabricación) y sistema de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).